adobo loco : restaurants de plancha à Lesquin et Wasquehal (La Pilaterie)

Une pierre ■ des saveurs ■ un resto !

adobo loco, c’est l’histoire de l’adobo, un sel condimenté un peu “fou”, utilisé dans les Caraïbes jusqu’en Amérique Latine pour donner une saveur toute particulière aux viandes et poissons cuits sur la pierre…

adobo loco, c’ est le secret d’une recette unique rapportée des îles par un sympathique “marin-cuistot-baroudeur” qui nous fait profiter de sa bonne humeur, de son sens de l’accueil et surtout de l’envie de partager son savoir-faire !